Fiche du projet : Kroeker Farms
COMMENT NOUS AVONS AIDÉ KROEKER FARMS À RÉDUIRE LEUR FACTURE D’ÉNERGIE
Kroeker Farms, située à Winkler, est le plus grand producteur de pommes de terre biologiques au Canada. La préservation de l’environnement est l’une des valeurs fondamentales de l’entreprise, qui est convaincue que « l’avenir consiste à cultiver plus en utilisant moins ». S’efforçant d’être plus efficace dans l’utilisation de toutes les ressources, cette entreprise nous a contactés pour voir comment nous pouvions l’aider à rendre ses entrepôts de pommes de terre plus efficaces sur le plan énergétique, et nous étions tout disposés à l’aider! Grâce à notre Programme de solutions énergétiques sur mesure, nous avons pu leur fournir une expertise technique et des incitatifs financiers pour les aider à mettre en œuvre leur projet d’efficacité énergétique.
LE PROJET
Chaque automne, l’entreprise Kroeker Farms récolte ses pommes de terre et les charge dans des entrepôts. En moyenne, les entrepôts contiennent environ 70 000 sacs de 100 livres de pommes de terre. Ces entrepôts sont équipés de systèmes de ventilation pour traiter et réfrigérer les pommes de terre et les stocker jusqu’à ce qu’elles soient expédiées pour être transformées. La ventilation est nécessaire tout au long de la saison de stockage pour maintenir des conditions de température et d’humidité adéquates, ce qui est essentiel pour le stockage et la qualité du produit.
L’entrepôt de pommes de terre typique est continuellement ventilé par des ventilateurs à vitesse fixe avec peu ou pas de contrôle de l’air, même lorsque les pommes de terre atteignent leur température optimale. Plus récemment, Kroeker Farms a modernisé les commandes du système de ventilation de ses entrepôts de North Peters en installant des variateurs de fréquence sur huit ventilateurs de 15 hp et quatre de 5 hp. L’installation de variateurs de fréquence reliés aux ventilateurs dans des exploitations comme celle-ci permet de réduire considérablement la consommation d’énergie, car les ventilateurs fonctionnent à une vitesse fortement réduite pendant la majeure partie de l’année.
« En tant qu’entreprise, nous nous efforçons toujours d’être plus efficaces sur le plan énergétique et plus respectueux de l’environnement. L’installation de ventilateurs de fréquence a eu un impact considérable sur la réduction de notre consommation d’énergie et la protection de l’environnement. »
Wayne Rempel
Président-directeur général, Kroeker Farms
LES ÉCONOMIES
L’installation de ces variateurs de fréquence permet à Kroeker Farms d’économiser de l’énergie et de l’argent, et nous avons eu le plaisir de leur offrir un incitatif financier pour leur mise à niveau :
Au cours des dernières années, Kroeker a mis en œuvre six projets comme celui-ci. Au total, 400 hp de ventilateurs ont déjà été mis à niveau avec des commandes de variateurs de fréquence, ce qui lui a permis de réaliser des économies d’énergie de 653 000 kWh par an et de réduire ses factures de plus de 28 000 $!
« Les membres de l’équipe d’Efficacité Manitoba étaient très enthousiastes à l’idée de nous aider et de nous faire profiter de leur expertise, et les incitatifs financiers nous ont permis de terminer le projet dans un délai plus court, a fait remarquer Rempel. Notre partenariat avec Efficacité Manitoba a été une grande réussite et nous nous réjouissons à la perspective de réaliser d’autres projets d’efficacité énergétique à l’avenir. »
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